Quiche ai funghi e Fontina

Quiche ai funghi e Fontina

4.3 55 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 fette

Ingredients

Pasta brisèe
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di burro freddo, a pezzi
    80 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di acqua
    50 g
Ripieno funghi e Fontina
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di funghi freschi misti, a tocchetti
    300 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di Fontina a tocchetti
    250 g
  • uova
    4
  • di latte intero
    60 g

Nutrition per 1 fetta

Calories 224.3 kcal / 938.1 kJ
Protein 9.7 g
Fat 16.3 g
Carbohydrates 10.4 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 7.5 g
Sodium 563.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all