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Conejo con mojo picón
Ingredients
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1 conejo entero en trozos grandes (aprox. 14 trozos)
-
3 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 cucharada colmada de harina
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100 g de aceite para freír
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2 dientes de ajo
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1 cucharada de comino en grano
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1 cucharada colmada de pimentón dulce
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1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
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200 g de vino blanco
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1 cucharada colmada perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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