Crema de brócoli

Crema de brócoli

3.7 17 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

3 raciones

Ingredients

50 g de mantequilla
½ cucharada de aceite de oliva virgen extra
130 g de ramilletes de brócoli (fresco o congelado)
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de queso cremoso
300 g de leche
100 g de nata
25 g de copos de puré de patata deshidratado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
100 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 586.7 mg

Protein 10.8 g

Calories 1866 kJ / 446 kcal

Fat 37.4 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

Cremas calientes - Vol. II 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema fría de manzana al curry

5 h 40 min

Crema verde de verduras

45 min

Gazpacho de mango

15 min

Crema San Germán

40 min

Gazpacho verde

10 min

Crema de pepino y aguacate

5 min

Crema de calabacín y aguacate

30 min

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 min

Sopa cremosa versátil

45 min

Sopa fría de melón

10 min

Vichyssoise

2 h 20 min

Minestrone

45 min

Show all