Skip to main content Search
Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry
4.3 60 ratings
Prep. 10 min
Total 5 h 40 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de mantequilla
  • 300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
  • 600 g de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de nata
  • 2 yemas de huevo
  • 20 g de berros
  • ½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.13 g
Calories 640 kJ / 153 kcal
Fat 11.07 g
Fibre 1.63 g
Carbohydrates 11.23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primavera - Recetas de temporada 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de mejillones

4.6(61)

1 Std.

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

4.1(57)

1 Std. 15 Min

Crema de gambas con rape alangostado

4.5(13)

1 Std.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

4.4(95)

5 Min

Crema de gambones

4.9(707)

45 Min

Gazpacho de sandía

4.5(119)

10 Min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4.3(12)

4 Std. 15 Min

Salmorejo de fresas

4.5(53)

30 Min

Bisque de langostinos a la vainilla

4.4(45)

1 Std.

Ramen coreano con tofu

4.3(23)

8 Std. 50 Min

Sopa versátil con tropezones

4.5(78)

50 Min

Bombones de gambón y su bisque

4.9(38)

1 Std. 50 Min

 Show all