Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'huile de sésame
- 1 carotte coupée en tagliatelle (voir "Conseil(s)")
- 1 oignon nouveau ciselé
- 10 g de gingembre frais
- 1 branche de citronnelle fraîche coupée en tronçons
- ½ c. à café de piment en poudre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g d'eau
- 40 g de miso
- 500 g de poitrine de porc coupée en morceaux
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 360 g de nouilles de blé chinoises
- 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 5 brins d'estragon frais équeutés
- 5 brins de basilic frais équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 837.8 kcal / 3483.5 kJ
- Protein
- 28 g
- Fat
- 50.8 g
- Carbohydrates
- 63.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Sodium
- 3479.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 h 15 min
Gaspacho
12 h
Soupe de poisson
20 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Soupe au lait
20 min
Soupe froide pomme-betterave
30 min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 min
Soupe des hortillons
1 h 15 min
Soupe rustique
12 h