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Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
Prep. 20 min
Total 2 h 15 min
18 pezzi
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio (opzionale)1
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di foglie di salvia fresca lavate e asciugate2 - 3 foglioline
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di polpa di zucca delica, a pezzi300 g
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di brodo vegetale75 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di Parmigiano Reggiano grattugiato80 g
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di pasta sfoglia pronta rettangolare230 g
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di speck a fette150 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
108.8 kcal /
455.4 kJ
Protein
4.7 g
Fat
7.7 g
Carbohydrates
5.3 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
232.5 mg
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