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Blinis de pois chiche et butternut

Blinis de pois chiche et butternut
4.3 15 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
10 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 300 g de courge butternut coupée en morceaux
  • 1 citron jaune non traité (zeste et jus)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins de ciboulette fraîche
  • 3 brins de coriandre fraîche
  • 1 yaourt à la grecque
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre 5 baies
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 200 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 150 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 1 c. à soupe d'huile végétale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 401 mg
Protein 7.8 g
Calories 782.1 kJ / 187 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 19.1 g

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