Szarpana „bananina” w sosie BBQ
TM6 TM5

Szarpana „bananina” w sosie BBQ

4.5 (76 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 120 - 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
  • 10 g oleju
  • 4 - 6 skórek z bananów, ekologicznych, średnio dojrzałych, umytych (ok. 150 g, patrz wskazówka)
  • 20 g cukru kokosowego
    or 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
    or 1 łyżeczka octu balsamicznego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
414.5 kJ / 99 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
17 g
Fat
3 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
2 g
Sodium
340 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all