Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 solomillos de cerdo, salpimentados
- 180 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de mostaza a la antigua
- 80 g de aceite de oliva
- 130 g de vino blanco
- 2 ramitas de romero fresco
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- 10 g de maicena
- 100 g de caldo de carne
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 161.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15 min.
Pollo a la huertana
45 min.
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 min.
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Conejo a la cazadora
50 min.
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min.
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 min.
Ternera Stroganoff
1h
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min.
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min.