Compatible versions
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 dientes de ajo
- 14 - 16 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 50 g de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de comino molido (optional)
- 35 g de pan blanco semiduro
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina de trigo
- 450 g de carne picada de ternera
- 500 g de agua
- 650 g de patatas en dados (aprox. 2-3 cm)
- 500 g de calabacín en rodajas (aprox. 1.5 cm)
- 1 - 2 pellizcos de sal
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 1-2 años)
- 10 g de aceite de oliva
- 30 g de agua (ajuste a su gusto)
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 2-3 años)
- aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2075.5 kJ / 496.3 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 33.5 g
- Fat
- 23.8 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 962.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Mega hamburguesa
4h 30min
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Ternera al ron con setas
25 Min
Dados de pavo en salsa de setas
40min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Hamburguesas de pavo
1h
Curry de lentejas con pollo
30min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h