Pasta e fagioli cannellini

Pasta e fagioli cannellini

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Prep. 5 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

100 g di pancetta affumicata a cubetti
50 g di cipolla rossa in quarti
15 g di sedano a pezzi
15 g di carota a pezzi
15 g di concentrato di pomodoro
15 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 pizzico di origano secco
150 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
380 g di brodo vegetale
70 g di pasta secca tipo ditalini
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (optional) per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 31 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 53 g

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