![Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/291a4578-91db-4395-b7f4-70eeff9ab5cd/Derivates/189643ba-0096-4dd8-b152-b78fe0739308.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 1 rametto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori pelati a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a rondelle
- 1 ½ cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di yogurt greco bianco + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 356 kJ / 85 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 3.7 g
- Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 0.9 g
Alternative recipes
Show allMinestra di riso e ceci
30min
Pasta e fagioli cannellini
40 Min
Zuppa di pesce alla napoletana
1ωρ. 10 λεπτ.
Zuppa di cavolo cappuccio
50 Min
Vellutata di ceci
1ωρ. 10 λεπτ.
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 Min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10min
Zuppa di piselli spezzati
1 Std.
Acquacotta
50 Min
Vellutata di carote con pesto di foglie
40 Min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 dk
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 Min