Devices & Accessories
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
-
40 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
1 rametto di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 ½ cucchiaino di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di carota pelata e a rondelle
-
50 g di yogurt greco bianco + q.b.
-
aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
2 g
Calories
356 kJ /
85 kcal
Fat
6.9 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
3.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Piatti freddi
102 Recipes
Italy
Italy
Un mare di freschezza
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allCrespelle di Teramo
1 h 15 min
Minestra di vongole con maltagliati
1 h 30 min
Mezze maniche con fagioli e cozze
1 h
Crema di porri in crosta
45 min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Crema di castagne con finferli e speck
50 min
Crema di topinambur e salvia
50 min
Vellutata di porcini
50 min
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55 min
Zuppa di merluzzo con spinaci
No ratings
Ramen coreano con tofu
50 min
Zuppa di farro e castagne
1 h 10 min