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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di lattuga e menta
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
300 g di patate pelate e a dadini
-
1 cipolla (circa 50 g) a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
-
2 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di brodo vegetale500 g di brodo di pollo
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di pecorino grattugiato
-
8 crostini di pane
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.3 g
Calories
1577 kJ /
377 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
35.1 g
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