Sałatka z pesto w stylu włoskim
TM6 TM5

Sałatka z pesto w stylu włoskim

4.6 (70 ratings)

Ingredients

Pesto z bazylii

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g orzechów nerkowca
  • ¼ - ½ ząbka czosnku (optional)
  • 30 g liści bazylii, świeżych
    or 30 g rukoli
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 30 g wody mineralnej, niegazowanej
  • ¼ łyżeczki soli

Gotowanie makaronu i dodatki

  • 1000 g wody
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g makaronu, suchego, drobnego, w kształcie kokardek lub muszelek
  • 1 opakowanie mozzarelli mini (150 g po odsączeniu)
  • 20 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 20 zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • ½ opakowania rukoli (40-50 g, patrz wariant)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2247.7 kJ / 537.2 kcal
Protein
20.4 g
Carbohydrates
44.8 g
Fat
31.4 g
Saturated Fat
9.5 g
Fibre
3.9 g
Sodium
1304.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all