Surówka z surowego buraka

Surówka z surowego buraka

4.6 947 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

2 porcje

Ingredients

200 g czerwonego buraka pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
80 g marchewki (optional) pokrojonej na kawałki
1 ząbek czosnku
70 - 80 g ogórka kiszonego pokrojonego na kawałki
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

20 g octu balsamicznego
20 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 660.5 mg

Protein 3.4 g

Calories 816.5 kJ / 195 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SURÓWKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Surówka z kapusty pekińskiej

5 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Kapusta czerwona na ciepło

35 min

Buraczki na ciepło

50 min

Surówka z czerwonej kapusty

15 min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 min

Buraczki na ciepło na szybko

30 min

Purée ziemniaczane

50 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Surówka z marchewki z chrzanem

5 min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45 min

Surówka z marchewki z jabłkiem

5 min

Show all