Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Modro kapusta
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porcji
Ingredients
-
400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
10 g oleju
-
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
120 g wody
-
1 - 2 łyżeczki cukru
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
572.9 mg
Protein
4.4 g
Calories
681.3 kJ /
162.8 kcal
Fat
11.8 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
11.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA ŚLĄSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Korzenny śledź z jabłkiem
2 h 30 min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1 h 30 min
Thermomix® Party - Przepis 5
10 min
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15 min
Paszteciki śródziemnomorskie
50 min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1 h 40 min
Sałatka rosyjska z burakami
1 h 10 min
Mini kotlety po kijowsku (de volaille)
45 min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15 min
Pasztet z selera
2 h
Surówka z surowego buraka
10 min