Buns aux légumes et fromage

Buns aux légumes et fromage

4.5 15 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
8 pièces

Ingredients

Les buns
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    10 g
  • d'eau
    300 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de farine à pain
    500 g
  • de sel
    10 g
La garniture
  • d'oignons coupés en tranches (7-8 mm)
    200 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de carottes coupées en rondelles (2-3 mm)
    150 g
  • de poivron rouge coupé en lanières (1 x 4 cm)
    150 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de tomate coupée en tranches
    100 g
  • de fromage râpé type emmental
    60 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 354.2 kcal / 1482.1 kJ
Protein 10.6 g
Fat 11.3 g
Carbohydrates 52.2 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 2.6 g
Sodium 570 mg

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