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Buns aux légumes et fromage
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
8 pièces
Ingredients
Les buns
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de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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d'eau300 g
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de sucre en poudre1 c. à café
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d'huile d'olive10 g
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de farine à pain500 g
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de sel10 g
La garniture
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d'oignons coupés en tranches (7-8 mm)200 g
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d'huile d'olive50 g
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de carottes coupées en rondelles (2-3 mm)150 g
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de poivron rouge coupé en lanières (1 x 4 cm)150 g
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de sel½ c. à café
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de tomate coupée en tranches100 g
-
de fromage râpé type emmental60 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
354.2 kcal /
1482.1 kJ
Protein
10.6 g
Fat
11.3 g
Carbohydrates
52.2 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
2.6 g
Sodium
570 mg