Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g kwetiau kering,
- air, mendidih
- 3 sdm minyak kacang, untuk merendam dan menggoreng
- 40 g kacang tanah panggang, tanpa garam
- 1 sdm gula aren
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm pasta asam jawa
- 150 g air, tambahkan 2 sdm
- ½ sdt cabai merah bubuk
- 80 g wortel, potong kecil-kecil
-
60
g bawang merah, di potong bagi 2
or 60 g daun bawang, potong kecil-kecil (3 cm) - 2 siung bawang putih
- 200 g dada ayam, dengan atau tanpa kulit, tanpa tulang, potong kecil-kecil (1 cm)
- 200 g firm tofu, potong dadu (1 cm)
- 200 g tauge, segar
- 2 telur, dikocok lepas
- 2 jeruk nipis, diiris, untuk hiasan
- flake cabai kering, untuk hiasan
- Nutrition
- per 1 porsi
- Calories
- 1968 kJ / 470 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 26.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSemur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
1h 15 min
Ayam Madu BBQ
1h
Ayam Goreng Kunyit
No ratings
Daging Goreng Berempah
No ratings
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2h 45 min
Ayam Santan Pedas
35min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
No ratings
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
No ratings
Pastel Tutup Kari
No ratings
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Meatloaf
No ratings
Teripang dengan Babi Panggang
1h 15 min