Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

4 porsi

Ingredients

biji lada hitam
1 sdt
biji jinten putih
1 sdt
biji ketumbar
1 sdt
kayu manis
1 batang
cengkeh
1 sdt
bawang bombai potong bagi empat
200 g
siung bawang putih
3
daun ketumbar pisahkan akar dan daunnya, cincang
3 tangkai
tomat (berkisar 4 buah tomat), potong dadu (1 cm)
450 g
minyak sayur
60 g
daging bahu domba potong dadu (5 cm)
600 g
pure tomat
100 g
air panas
200 g
garam
1 sdt
lemon sari buah saja
1
okra muda (baby okra) dibekukan
300 g
300 g okra, batangnya dipotong

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 784 mg

Protein 30 g

Calories 1986 kJ / 474 kcal

Fat 31 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selamat Idul Fitri 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Geen beoordelingen

Ayam Goreng Kunyit

Geen beoordelingen

Daging Goreng Berempah

Geen beoordelingen

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2u. 45min

Ayam Santan Pedas

35min

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Geen beoordelingen

Pastel Tutup Kari

Geen beoordelingen

Sop Daging dengan Kembang Kol

2u.

Meatloaf

Geen beoordelingen

Teripang dengan Babi Panggang

1u. 15min

Show all