Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

4.8 11 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni

Ingredients

  • 1 - 2 scalogni a pezzi
  • 40 g di burro
  • 640 g di carote pelate e a pezzi
  • 200 g di patate pelate e a pezzi
  • 840 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 90 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
  • pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 487.8 mg
Protein 3.9 g
Calories 743.2 kJ / 177.5 kcal
Fat 7.7 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 26.5 g

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