Crespelle di Teramo

Crespelle di Teramo

4.5 21 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
3 uova
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di brodo di carne

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 464.4 mg

Protein 18.8 g

Calories 1134.7 kJ / 271.2 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Frittata di linguine

35 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 min

Ravioli con ripieno di pesce

1 godz. 30 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Ciceri e tria

1 godz. 30 min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 min

Pasta caprese

20 min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 godz.

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 godz. 30 min

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Risotto alla monzese

35 min

Show all