Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

4.4 21 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

1000 g di cozze
1 pizzico di pepe
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno in quarti
1 peperoncino piccante fresco a metà
150 g di pancetta tesa di maiale a fette
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di vino bianco
480 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
8 pomodorini ciliegia a metà
900 g di acqua
10 g di sale
250 g di crostini di pane
origano secco q.b.
500 g di pasta secca tipo mezze maniche (cottura 12 minuti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 2920 kJ / 698 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 7.7 g

Carbohydrates 100.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di lenticchie rosse

50 Min

Minestra di orzo e funghi

1 Std.

Zuppa di pollo e funghi

55 Min

Vellutata di pomodoro e basilico

30 Min

Crema di zucca con ravioli

35 Min

Vellutata di broccoli con crostini

1 Std.

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 Min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 Min

Minestra di vongole con maltagliati

1 Std. 30 Min

Zuppa primaverile

40 Min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 Min

Ramen coreano con tofu

50 Min

Show all