Sałatka z burakami i gruszką

Sałatka z burakami i gruszką

4.7 386 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

2 porcje

Ingredients

20 g orzechów włoskich, łuskanych
2 - 3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
20 g oleju z pestek winogron

20 g oliwy z oliwek
15 g octu balsamicznego
20 g wody
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka erytrytolu lub ksylitolu (patrz wskazówka)

1 łyżeczka miodu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
250 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki
1 łyżka pestek dyni
80 g sera feta pokruszonego
150 g mieszanki sałat
½ gruszki dojrzałej, ze skórką, pokrojonej w 2-3 mm plastry
½ granatu tylko pestki, do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 895.1 mg

Protein 12 g

Calories 1808 kJ / 432 kcal

Fat 28 g

Fibre 9.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DZIEŃ KOBIET 10 Recipes
Poland

DZIEŃ MAMY 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem

35 min

Modro kapusta

45 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Surówka z kalarepy i marchewki

10 min

Surówka z surowego buraka

10 min

Surówka z kiszonych ogórków

15 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 min

Carimañolas z mięsem i serem

3 h 5 min

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 h 30 min

Show all