Sałatka z burakami i gruszką

Sałatka z burakami i gruszką

4.7 380 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

2 porcje

Ingredients

20 g orzechów włoskich, łuskanych
2 - 3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
20 g oleju z pestek winogron

20 g oliwy z oliwek
15 g octu balsamicznego
20 g wody
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka erytrytolu lub ksylitolu (patrz wskazówka)

1 łyżeczka miodu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
250 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki
1 łyżka pestek dyni
80 g sera feta pokruszonego
150 g mieszanki sałat
½ gruszki dojrzałej, ze skórką, pokrojonej w 2-3 mm plastry
½ granatu tylko pestki, do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 895.1 mg

Protein 12 g

Calories 1808 kJ / 432 kcal

Fat 28 g

Fibre 9.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DZIEŃ KOBIET 10 Recipes
Poland

DZIEŃ MAMY 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 min

Smażone pierożki wonton

1 h 25 min

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 min

Owoce morza w sosie pomidorowym

35 min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 h

Sałatka w indyjskim stylu

2 h

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 h 15 min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1 h

Miniterriny z szynki i łososia

3 h

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Terrina z wędzonym łososiem

24 h 25 min

Show all