Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

3.7 9 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

18 pièces

Ingredients

Les nuggets de poulet

100 g de lentilles sèches
25 g de graines de sésame grillées
60 g de pétales de maïs natures, type Corn Flakes®
4 pincées de sel
2 pincées de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika doux
1 gousse d'ail
50 g d'oignon doux coupé en morceaux
5 - 6 brins de persil frais, équeutés
350 g de filets de poulet coupés en morceaux de 3 cm
120 g de yaourt au soja

La sauce aux cornichons

350 g d'huile de tournesol
10 g de cornichons coupés en morceaux
20 g d'olives noires dénoyautées
10 g de petits oignons au vinaigre
10 g de câpres au vinaigre
40 g de poivron rouge en conserve
1 gousse d'ail
100 g de boisson végétale au soja
20 g de moutarde de Dijon
2 pincées de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 155.2 mg

Protein 5.2 g

Calories 1035 kJ / 247 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 min

Pétoncles marinières

40 min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30 min

Salade d'aubergine au yaourt

2 h 10 min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 h 30 min

Taco Bowl à la dinde

1 h

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1 h

Pressé de raie

14 h

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 min

Show all