Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minestrone d'hiver
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
75 g de lardons fumés
-
120 g de panais en petits cubes
-
150 g de carottes en petits cubes
-
1 branche de céleri émincée
-
150 g de chou blanc émincé
-
50 g de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)
-
900 g d'eau et une grande quantité pour les pâtes
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de romarin frais
-
3 branches de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de pommes de terre à chair ferme en petits cubes
-
150 g de courge butternut en petits cubes
-
150 g de petites pâtes sèches
-
150 g de haricots blancs cuits, égouttés
-
50 g de pecorino râpé
-
10 brins de persil frais équeutés
-
10 brins de cerfeuil frais équeutés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21 g
Calories
1736 kJ /
415 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 h
Velouté d'asperge
30 min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 h 10 min
Velouté de poivron rouge
35 min
Soupe au chou
45 min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min
Potage de pois cassés
50 min
Gaspacho de courgette au pesto
35 min
Gaspacho indien
2 h
Bouillon indien à la pâte tandoori
1 h 15 min