Compatible versions
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 95 g de beurre, en morceaux
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 800 g de filets de dinde, sans peau, en gros morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 150 g de jus d'orange
- 1 bâton de cannelle
- 1 orange non pelée, en gros morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g de panais, en gros morceaux
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 80 g de crème fraîche épaisse
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2807 kJ / 671 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 33 g
Alternative recipes
Show allGratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 Min
Galette fourrée jambon-champignons
40 Min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4u.
Spaghetti bolognaise maison
50 Min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 Min
Purée courgettes et veau au basilic
20 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Petits parmentiers de bœuf
1 Std.
One pot blé au bœuf et au paprika
35 Min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Soupe harira
40 Min