Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8 10 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

3 brins de persil frais équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de moutarde
2 pincées de sel et 1 c. à café
2 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'1/2 citron jaune
200 g de riz semi-complet de Camargue (voir "Variante(s)")
1000 g d'eau
50 g de filets d'anchois à l'huile
50 g de poivrons rouges en conserve
100 g d'artichauts à l'huile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 801.7 mg

Protein 5.2 g

Calories 988.5 kJ / 235.7 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Boreks au fromage

35 min

Salade asiatique au poulet

30 min

Coleslaw quadricolore

20 min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 h 35 min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30 min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2 h 45 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Salade de sarrasin

25 min

Cake pesto-mozzarella

45 min

Flan d'aubergine

1 h

Confit de tomates cerise rôties au miel

45 min

Salade de potiron

10 min

Show all