Apfel-Sauerkraut-Salat

Apfel-Sauerkraut-Salat

4.1 13 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 Portionen

Ingredients

rote Zwiebeln
200 g
Minzeblättchen, frisch
10
Äpfel entkernt, in Stücken
500 g
Zitronensaft
40 g
Hanföl
40 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Zucker
2 Prisen
Hanfsamen, geschält
60 g
Sauerkraut
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 443 mg

Protein 5 g

Calories 793 kJ / 190 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A wie Apfel 20 Recipes
Austria

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

20 min

Gelber Fisolensalat

40 min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 min

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40 min

Eisalat mit Räucherforelle

20 min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 h 20 min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 min

Festliche Lachs-Pasteten

4 h 20 min

Coleslaw

10 min

Palatschinken-Raketen

50 min

Show all