Nems veggies
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Nems veggies

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Ingredients

  • 20 g de vermicelles de riz, et un récipient d'eau froide
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 1 carotte, en morceaux
  • 20 feuilles de menthe
  • 100 g de chou frisé, en morceaux
  • 1 cm de gingembre frais
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 pincée de piment
  • 100 g de pousses de soja frais
  • 200 g d'eau bouillante
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café de sirop d'agave
  • 15 feuilles de riz
  • huile neutre, pour la cuisson

Nutrition
per 1 pièce
Calories
331 kJ / 79 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
10 g
Fat
4 g

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