Salade de lentilles aux poivrons

Salade de lentilles aux poivrons

4.2 57 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
4 brins de persil frais équeutés
4 brins de coriandre fraîche équeutés
2 poivrons rouges taillés en fines lamelles
2 poivrons jaunes taillés en fines lamelles
le jus d'un citron jaune
20 g d'huile d'olive
240 g de lentilles blondes
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1494.8 mg

Protein 56.5 g

Calories 3454 kJ / 821.5 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 35.5 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 85.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes healthy pour l'été 11 Recipes
France

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 Std. 35 Min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Moules à la sauce tomate épicée

45 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Salade de rouget

1 Std. 30 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 Min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1 Std. 5 Min

Salade de légumineuses à la grecque

35 Min

Confit de tomates cerise rôties au miel

45 Min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45 Min

Petits flans aux asperges

55 Min

Show all