Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
TM6 TM5 TM31

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

4.3 (19 ratings)

Ingredients

  • 70 g de noix de pécan
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 700 g d'eau
  • 250 g de courge butternut
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 c. à café de sirop d'érable
  • ½ c. à soupe de moutarde
  • 1 oignon rouge, en lamelles
  • 140 g de pousses d'épinards
  • 100 g de fromage de chèvre, émietté
  • 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2049 kJ / 492 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
36 g
Fat
27 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all