Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

4.3 74 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

125 g de yaourt à la grecque
20 feuilles de persil frais et de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron jaune le zeste et le jus
du sel
du poivre moulu
1 oignon rouge coupé en deux
400 g d'eau
150 g de blé précuit
8 cœurs d'artichaut en conserve coupés en quatre
10 tomates séchées en morceaux
150 g de feta émiettée
2 c. à soupe d'olives kalamata dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1674 kJ / 399 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1 h

Salade d'asperges

45 min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 h 30 min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1 h 50 min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 min

Fèves fraîches à la catalane

3 h

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 min

Ceviche de dorade

10 min

Salade de riz, petits pois et radis

35 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Salade d'orge composée

40 min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 min

Show all