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Soupe de butternut, chèvre et œuf
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
1 courge butternut en cubes
-
1 échalote
-
600 g de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
eau pour les œufs
-
4 œufs
-
60 g de pignons de pin
-
2 yaourts au lait de chèvre
-
4 pincées de piment d'Espelette
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
1212 kJ /
291 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
17 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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