Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

3.0 47 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

800 g de chair de potiron en cubes
1000 g de lait
1 gousse d'ail
1 clou de girofle
5 brins de thym frais
4 pincées de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
30 g de vermicelles
70 g de parmesan en copeaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1146 kJ / 273 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 29 g

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