![Soufflés épicés aux courgettes Soufflés épicés aux courgettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b55ef2913bc47cbd34066bc39a2f358e/Derivates/b201b2053aea6d2ddacdd1fee7eaaf3c497c2b36.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 250 g de courgettes, en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de lait
- 50 g de beurre, en morceaux, et un peu pour les ramequins
- 50 g de farine
- 3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
- 20 feuilles de menthe, ciselées
- du sel, et 1 pincée pour les blancs d'œufs
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 20 g de gruyère, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1178 kJ / 284 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGaufre de légumes
35 Min
Miniburgers crevette avocat
4 Std.
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Saucisse de morteau briochée
5h 25 phút
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2 Std. 20 Min
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25min
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15min
Champignons farcis
55 min
Poke bowl
30min
Eclairs mimosa au jambon sec
1u. 15min
Crêpes aux épinards
1h 25 min
Soufflé au thon
1h