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Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
4.4 24 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 tranci di nasello freschi (600 g circa)
  • 4 pizzichi di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di acqua
  • 200 g di carote pelate e a bastoncini (4-5 cm)
  • 200 g di carote viola pelate e a bastoncini (4-5 cm)
  • 2 pizzichi di timo secco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 997.3 mg
Protein 26.8 g
Calories 971.3 kJ / 232.3 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 7.6 g

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