Bebek dengan Saus Plum (Braised Duck With Sour Plum Sauce)

Bebek dengan Saus Plum (Braised Duck With Sour Plum Sauce)

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 2 h 35 min

8 porsi

Ingredients

daging bebek dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (4 cm)
800 g
sari jahe
50 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
30 g
saus tiram
30 g
kecap hitam
50 g
kecap asin
30 g
saus plum buatan sendiri atau dibeli di toko
250 g
dark brown sugar
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 885 mg

Protein 19 g

Calories 1305 kJ / 312 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masak Lambat: Sup dan Rebusan 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Ninguna valoración

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Ninguna valoración

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Ninguna valoración

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Ninguna valoración

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Ninguna valoración

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Ninguna valoración

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Meatloaf

Meatloaf

Ninguna valoración

Show all