Pain de mie

Pain de mie

4.3 12 rating

Prep. 15 min

Total 3 h

1 portion

Ingredients

320 g d'eau
15 g de sucre
½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
500 g de farine et un peu pour fariner
40 g de beurre en morceaux (1 cm) et un peu pour graisser
1 ½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.1 g

Calories 1140 kJ / 270 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 47 g

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