Cuchaule

Name: Cuchaule
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 tranches
Ingredients: 70 g de sucre; 50 g de beurre; 1 c. à café de miel; 300 g de lait; ½ cube de levure boulangère fraîche; 1 sachet de safran en poudre; 500 g de farine; ½ c. à café de sel; 1 œuf

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Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

8 tranches

Ingredients

70 g de sucre
50 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de miel
300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g) émiettée

1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
1 sachet de safran en poudre (125 mg)
500 g de farine
½ c. à café de sel
1 œuf battu pour badigeonner