Skip to main content Search
Fougasse

Fougasse
4.6 164 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine de blé complet
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 40 g d'huile d'olive et 1 c. à café pour la finition
  • ½ c. à café de sel
  • 70 g d'olives noires dénoyautées coupées en morceaux
  • 70 g d'olives vertes dénoyautées coupées en morceaux
  • 100 g de lardons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 14 g
Calories 2008 kJ / 477 kcal
Fat 20 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland
Ma Cuisine 196 Recipes
Spain
Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

You might also like...

Show all

Panini roquette-mimolette

4.4(16)

2 h 30 min

Pain de campagne

4.6(21)

3 h 45 min

Pain de campagne

4.3(30)

2 h

Miniviennoiseries express

4.1(30)

5 h 20 min

Pain aux tomates et basilic

4.3(9)

1 h 45 min

Fougasse au romarin

4.6(46)

3 h 25 min

Pain de mie

4.3(12)

3 h

Pains vapeur

4.2(30)

2 h 35 min

Pains au zaatar

4.3(8)

1 h 55 min

Focaccias aux herbes

4.6(7)

3 h 45 min

Pain d'épices au miel de châtaignier

4.2(29)

1 h 45 min

Pain torsadé au kamut

4.0(1)

4 h 10 min

 Show all