Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

No ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 5 min

6 porties

Ingredients

bloem
250 g
halfgezouten boter koud, in blokjes
125 g
water
80 g
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
150 g
olijfolie
1 el
citroensap
1 el
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
150 g
zachte boter om in te vetten
15 g
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
600 g
eierdooier
1
melk
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g

Calories 2330 kJ / 559 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 Std. 50 Min

Kabeljauw met Chermoula

Keine Bewertungen

Mosselen Marinière

25 Min

Bloemkoolrijst poke bowl

Keine Bewertungen

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 Min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 Std. 5 Min

Gevulde vis

1 Std. 50 Min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 Std.

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

35 Min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 Min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1 Std. 35 Min

Zalm met venkel

40 Min

Show all