Mousse di salmone e patate

Mousse di salmone e patate

4.4 24 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
150 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
200 g di trancio di salmone fresco pulito, senza spine e pelle
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di scorza di limone tritata
20 g di capperi sott'aceto sciaquati
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di maionese

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 718 mg

Protein 11.4 g

Calories 1217.3 kJ / 291 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aperitivo festoso 6 Recipes
Italy

Capodanno 43 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Quiche di patate e cipolle

55 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Insalata di orzo

40 min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25 min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 h

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 h 50 min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

45 min

Insalata di pollo e avocado

30 min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Show all