Skip to main content Search
Petits pains aux fruits

Petits pains aux fruits
4.5 6 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 5 min
16 morceaux
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de noisettes
  • ¼ de c. à café de fleur de sel
  • 150 g de prunes, séchées, dénoyautées
  • 150 g de dattes, dénoyautées
  • 150 g de figues séchées sans la queue
  • 300 g d'eau
  • ½ cube de levure (env.20 g), émiettée
  • 200 g de farine de seigle égrugé
  • 300 g de farine blanche d'épeautre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 39.2 g
Calories 3271 kJ / 786 kcal
Fat 42 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - janvier/février 2022 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Bretzels

4.7(27)

1 h 50 min

Pain d'épeautre et de blé

4.4(10)

12 h

Pains pita

4.9(82)

2 h

Pain complet sans gluten

4.0(3)

4 h

Brioche

4.5(26)

9 h 30 min

Pain aux graines de lin

4.8(16)

1 h 30 min

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

4.5(2)

2 h

Babka salé au saumon fumé

5.0(2)

4 h

Le bagel original

4.8(4)

9 h

Pain pita

5.0(9)

1 h 35 min

Petits pains au pesto à la vapeur

No ratings

Pain bis dans un moule à cake

5.0(1)

3 h 40 min

 Show all