Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

3.7 6 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di amido di mais (maizena)
50 g di mandorle a lamelle a piacere tostate
450 - 500 g di cavolfiore intero (vedere consigli)
1000 g di acqua
3 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
250 g di passata di pomodoro
150 g di pasta al curry
180 g di yogurt greco
120 g di panna, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di sale
80 g di pomodoro senza semi a dadini
1 peperoncino verde fresco
coriandolo fresco tritato per servire
4 pezzi di pane roti

riso, bollito

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2404.1 mg

Protein 16.5 g

Calories 2170.2 kJ / 518.7 kcal

Fat 31 g

Fibre 11.2 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 51.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Lenta 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Burger di fagioli e feta

1 h 35 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Insalata di orzo vegetariana

40 min

Pizzette di melanzane

40 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1 h 25 min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Burger leggero di verdure

45 min

Melanzane ripiene alla Norma

1 h

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Frico con speck

50 min

Torta salata svuotafrigo

2 h

Show all