Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

3.7 6 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di amido di mais (maizena)
50 g di mandorle a lamelle a piacere tostate
450 - 500 g di cavolfiore intero (vedere consigli)
1000 g di acqua
3 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
250 g di passata di pomodoro
150 g di pasta al curry
180 g di yogurt greco
120 g di panna, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di sale
80 g di pomodoro senza semi a dadini
1 peperoncino verde fresco
coriandolo fresco tritato per servire
4 pezzi di pane roti

riso, bollito

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2404.1 mg

Protein 16.5 g

Calories 2170.2 kJ / 518.7 kcal

Fat 31 g

Fibre 11.2 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 51.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Lenta 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Lasagna vegetariana

2 h

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 min

Polpette di melanzane e noci

1 h

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25 min

Champignon ripieni al forno

1 h

Insalata di cereali misti e verdure

1 h 15 min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 h 15 min

Poké Bowl vegan

50 min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 h 20 min

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 min

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Show all