Skip to main content Search
Gattò di zucca e patate

Gattò di zucca e patate
4.6 307 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di Emmental a pezzi
  • 100 g di scamorza affumicata a pezzi
  • ½ cipolla a fettine
  • ½ scalogno
  • 80 g di pancetta a cubetti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di patate pelate e a fettine (0.5 cm)
  • 400 g di polpa di zucca a fettine
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di latte
  • 2 uova
  • 20 g di burro
  • pangrattato q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 764.5 mg
Protein 20.4 g
Calories 1606.8 kJ / 384 kcal
Fat 25.2 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 20.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembre delizioso 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta di bietole e pecorino in padella

4.7(118)

1 h 20 min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

4.2(6)

1 h 30 min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

4.0(10)

25 min

Torta salata ai porri e cumino nero

4.7(58)

1 h 20 min

Polenta con fonduta di formaggi

4.7(189)

1 h 15 min

Conchiglie ai sapori mediterranei

4.6(23)

30 min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.6(5)

4 h

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

4.4(72)

1 h 20 min

Parmigiana di melanzane

4.7(285)

2 h

Patate gratinate al formaggio

4.2(39)

2 h

Crostata salata tricolore

4.8(324)

1 h 30 min

Medaglioni vegetariani

4.1(14)

1 h 10 min

 Show all