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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gattò di zucca e patate
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di Emmental a pezzi
-
100 g di scamorza affumicata a pezzi
-
½ cipolla a fettine
-
½ scalogno
-
80 g di pancetta a cubetti
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di patate pelate e a fettine (0.5 cm)
-
400 g di polpa di zucca a fettine
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di latte
-
2 uova
-
20 g di burro
-
pangrattato q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
764.5 mg
Protein
20.4 g
Calories
1606.8 kJ /
384 kcal
Fat
25.2 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
10.5 g
Carbohydrates
20.2 g
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