Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

4.4 18 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porties

Ingredients

  • jasmijnrijst
    250 g
  • olie
    20 g
  • teentje knoflook
    1
  • rundvleesreepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
    250 g
  • water en iets meer om de rijst te dekken
    430 g
  • broccoliroosjes (± 2 cm)
    150 g
  • lichte sojasaus
    40 g
  • donkere sojasaus
    10 g
  • oestersaus
    50 g
  • bamboescheuten, uit blik in reepjes
    50 - 60 g
  • sesamolie
    5 g
  • gemalen gember
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • gemalen witte peper
    1 tl
  • lente-ui in plakjes (1 mm), als afwerking
  • gedroogde chilivlokken (optional) als afwerking

Nutrition per 4 porties

Calories 1581.2 kcal / 6615.8 kJ
Protein 82.9 g
Fat 40 g
Carbohydrates 221.8 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 7.8 g
Sodium 5952.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all