Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g groene paprika, in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
- 75 g rode paprika, in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
- 250 g verse champignons, in schijfjes
- 120 g wortelen, in julienne
- 120 g olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- 800 g water
- 10 g zout
- 350 g rijst
- 1 klein stukje verse gember, geschild (1-2 cm)
- 1 selderstengel, in stukken
- 70 g spek, in reepjes
- 200 g uien, in fijne halve schijfjes
- 200 g verse sojascheuten
- 100 g sojasaus
- ½ tl currypoeder
- 1 snuifje paprika, zoet
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1935 kJ / 463 kcal
- Protein
- 10.99 g
- Carbohydrates
- 51.82 g
- Fat
- 23.56 g
- Fibre
- 9.33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Pasta in tomatensaus met ham en chorizo
35 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35 Min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 Std. 10 Min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 Min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 Min
Miso carbonara udon noedels
25min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Rabarber, gember en citroen risotto
No ratings
Parelgerst Nasi Goreng met scampi's
No ratings
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 Min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 Std.