Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 eieren
- 280 g courgette, in kleine blokjes gesneden
- 120 g wortels, in kleine blokjes gesneden
- 100 g doperwten uit de diepvries
- 1200 g water
- 1 tl zout, plus extra naar smaak
- 250 g voorgekookte rijst (ca. 15 minuten kooktijd)
- 200 g tonijn in olie (uit blik) (gewicht inclusief olie), afgegoten, in stukjes gesneden
- 100 g zwarte of groene olijfen, ontpit, heel of gehakt
- 15 - 20 g augurken, in plakjes gesneden
- 1 takje verse munt, alleen de blaadjes
- 1 el extra vergine olijfolie
- 1 - 2 tl azijn (optional)
- 7 kerstomaten, in helften of kwarten gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPasta in tomatensaus met ham en chorizo
35 Min
Risotto met Parmezaanse kaas
30 min
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 min
Roergebakken champignons
55 Min
Worst met erwtenrisotto
30 min
Alpengratin
50 min
Sushi donuts
No ratings
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50 min
Tagliatelle met broccoli
15 Min
Spaghetti met tonijn
40 Min
Rijst met rundvlees en broccoli
50 min
Taboulé met quinoa en tonijn
40 Min