Rødkål og eplesalat med feta og urtepesto
TM6 TM5 TM31

Rødkål og eplesalat med feta og urtepesto

(No ratings)

Ingredients

  • 60 g rundstykke, tørt, delt i biter
  • 30 g sesamfrø
  • ½ ts karripulver
  • 1 hvitløksfedd
  • 20 g kapers, syltet, drenert
  • 20 g basilikumblader, ferske
  • 20 g persilleblader, ferske
  • 80 g appelsinjuice, ferskpresset
  • 60 g "extra virgin" olivenolje
  • 1 ½ ts salt, pluss ekstra 1-2 klyper
  • 1 ts malt svart pepper, pluss ekstra 1-2 klyper
  • 300 g rødkål, delt i biter
  • 150 g eple, skrelt, uten kjerne, delt i biter
  • 1 toppet ts spisskummenfrø
  • 10 g honning
  • ½ ts kanel, malt
  • 30 g fullkornsmel
  • 300 g fetaost
  • 1 egg
  • 1 ss vegetabilsk olje

Nutrition
per 1 porsjon
Calories
2333.3 kJ / 557.7 kcal
Protein
17.5 g
Carbohydrates
35 g
Fat
40.4 g
Saturated Fat
14.5 g
Fibre
5 g
Sodium
1829.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all