Skip to main content Search
Djevelegg

Djevelegg
No ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
12 stykker
Sign up for free

Ingredients

Hjemmelaget majones
  • druekjerneolje romtemperert
    250 g
    250 g nøytral olje, feks. saflorolje, rapsolje, romtemperert
  • eggeplomme romtemperert
    1
  • hvitvinseddik
    15 g
    15 g hvit eddik
  • vann
    1 ts
  • dijon sennep
    1 ts
  • salt
    ½ ts
  • hvit pepper
    1 klype
Hardkokte egg
  • egg, store (63-73 g) kjøleskapskalde
    6
  • vann til å fylle opptil 1 liters merket
  • vann, kaldt for å avkjøle eggene
  • isbiter 2 store brett
Fyll
  • dijon sennep
    7 g
  • sjalottløk finhakket
    7 g
  • sterk saus, type Tabasco
    3 - 5 dråper
    1 klype kajennepepper
  • svart pepper, nykvernet etter smak
  • salt til å krydre, etter smak
  • paprikakrydder til pynt
  • gressløk, fersk hakket, til pynt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stykke

Sodium 157 mg
Protein 4.5 g
Calories 994.5 kJ / 237.7 kcal
Fat 24.4 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

无评分

Blomkål- og fennikelnuggets med ajvar

无评分

Rød linsetofu

5.0(1)

8小时 30 分钟

Walisisk toast med søt sylteagurk

无评分

Minitaco med scampi og vårgrønt

无评分

Temaki sushi (TM6)

无评分

Kringler

5.0(2)

1小时 35 分钟

Klassisk Flammkuchen

5.0(1)

1小时

Soyamelk og dampede boller

无评分

Vietnamesiske kjøttboller med chilisaus

无评分

Gule egg

无评分

Brød med egg og soltørkede tomater

无评分

 Show all