Skip to main content Search
Djevelegg

Djevelegg
No ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
12 stykker
Sign up for free

Ingredients

Hjemmelaget majones
  • druekjerneolje romtemperert
    250 g
    250 g nøytral olje, feks. saflorolje, rapsolje, romtemperert
  • eggeplomme romtemperert
    1
  • hvitvinseddik
    15 g
    15 g hvit eddik
  • vann
    1 ts
  • dijon sennep
    1 ts
  • salt
    ½ ts
  • hvit pepper
    1 klype
Hardkokte egg
  • egg, store (63-73 g) kjøleskapskalde
    6
  • vann til å fylle opptil 1 liters merket
  • vann, kaldt for å avkjøle eggene
  • isbiter 2 store brett
Fyll
  • dijon sennep
    7 g
  • sjalottløk finhakket
    7 g
  • sterk saus, type Tabasco
    3 - 5 dråper
    1 klype kajennepepper
  • svart pepper, nykvernet etter smak
  • salt til å krydre, etter smak
  • paprikakrydder til pynt
  • gressløk, fersk hakket, til pynt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stykke

Sodium 157 mg
Protein 4.5 g
Calories 994.5 kJ / 237.7 kcal
Fat 24.4 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Keine Bewertungen

Blomkål- og fennikelnuggets med ajvar

Keine Bewertungen

Rød linsetofu

5.0(1)

8 Std. 30 Min

Walisisk toast med søt sylteagurk

Keine Bewertungen

Minitaco med scampi og vårgrønt

Keine Bewertungen

Temaki sushi (TM6)

Keine Bewertungen

Kringler

5.0(2)

1 Std. 35 Min

Klassisk Flammkuchen

5.0(1)

1 Std.

Soyamelk og dampede boller

Keine Bewertungen

Vietnamesiske kjøttboller med chilisaus

Keine Bewertungen

Gule egg

Keine Bewertungen

Brød med egg og soltørkede tomater

Keine Bewertungen

 Show all